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Avocado-Schwarzbohnen-Salat mit Reis

Avocado-Schwarzbohnen-Salat mit Reis made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 200 g Reis
  • 1 Dose Schwarzbohnen 400g
  • 2 reife Avocados
  • 1 rote Paprika
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Limette Saft
  • Olivenöl 2 EL
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. Reis kochen.
  2. Schwarzbohnen abspülen und abtropfen.
  3. Paprika und Zwiebel klein schneiden.
  4. Avocados schneiden.
  5. Alle Zutaten in einer Schüssel kombinieren.
  6. Limettensaft und Olivenöl hinzufügen.
  7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  8. Servieren und genießen!