Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Brokkoli in kleine Röschen teilen und in kochendem Wasser blanchieren.
Die Champignons in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
Zwiebel und Knoblauch in der gleichen Pfanne hinzufügen und glasig dünsten.
Das Hähnchen hinzugeben und anbraten, bis es durchgegart ist.
Sahne hinzufügen und gut umrühren.
Blanchierten Brokkoli hinzufügen, gut vermischen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
