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Herzhafte Hähnchenspieße mit Knoblauch und Parmesan – ein Genuss!

Herzhafte Hähnchenspieße mit Knoblauch und Parmesan – ein Genuss! made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 3-4 große Knoblauchzehen
  • 100 g frisch geriebener Parmesan
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Spieße Holz oder Metall

Method
 

  1. Hähnchenbrustfilet vorbereiten und schneiden.
  2. Knoblauch schälen und fein hacken.
  3. Parmesan reiben und mit Olivenöl vermischen.
  4. Die Marinade aus Knoblauch, Parmesan, Olivenöl, Paprika, Salz und Pfeffer herstellen.
  5. Hähnchenteile in die Marinade legen und gut vermischen.
  6. Holzspieße in Wasser einweichen (falls verwendet).
  7. Hähnchenstücke auf die Spieße stecken.
  8. Spieße grillen oder in der Pfanne braten.
  9. Spieße nach dem Grillen kurz ruhen lassen.