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Knuspriger Fisch mit leckerem Dip zum Genießen

Knuspriger Fisch mit Dip made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 500 g weißer Fisch z.B. Kabeljau
  • 100 g Mehl
  • 2 Eier
  • 150 g Panko Japanisches Paniermehl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Öl zum Frittieren z.B. Sonnenblumenöl
  • 100 g Joghurt griechisch
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Senf
  • Frische Kräuter z.B. Dill oder Petersilie nach Belieben

Method
 

  1. Fisch vorbereiten
  2. Panade herstellen
  3. Fisch panieren
  4. Öl erhitzen
  5. Fisch frittieren
  6. Dip zubereiten
  7. Anrichten und Servieren