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Knuspriger Kürbis-Crisp für Herbstabende

Kürbis-Crisp made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 500 g Hokkaido-Kürbis
  • 100 g Haferflocken
  • 50 g brauner Zucker
  • 50 g Butter
  • 1 TL Zimt
  • Prise Salz
  • 100 ml Milch
  • 1 TL Vanilleextrakt

Method
 

  1. Kürbis vorbereiten und schneiden.
  2. Kürbis kochen.
  3. Kürbis pürieren und mit Milch sowie Vanilleextrakt kombinieren.
  4. Haferflocken, braunen Zucker, Zimt und Butter mischen.
  5. Den Ofen vorheizen.
  6. Kürbismasse in eine Auflaufform geben und mit der Haferflockenmischung bestreuen.
  7. Kürbis-Crisp backen.
  8. Abkühlen lassen und genießen.