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Philly Cheesesteak Pasta für echte Genussmomente

Philly Cheesesteak Pasta made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 400 g Penne Pasta
  • 300 g Rinderfilet oder Roastbeef
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 1 rote Paprika gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 200 g Cheddar-Käse gerieben
  • 250 ml Rinderbrühe
  • 2 EL Worcestershire-Sauce
  • Olivenöl zum Braten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. 1. Die Penne Pasta in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
  2. 2. Während die Pasta kocht, das Rinderfleisch in dünne Streifen schneiden.
  3. 3. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln sowie die Paprika darin anbraten, bis sie weich sind.
  4. 4. Den gehackten Knoblauch und das Rinderfleisch hinzufügen und weiter braten, bis das Fleisch gar ist.
  5. 5. Rinderbrühe und Worcestershire-Sauce in die Pfanne gießen und alles gut vermischen.
  6. 6. Die gekochte Pasta abgießen und in die Pfanne geben, gut umrühren.
  7. 7. Den geriebenen Cheddar-Käse unter die Pasta mischen, bis er schmilzt.
  8. 8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.