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Spanakopita-Dreiecke: Ein Stück griechischer Tradition

Traditionelle Spanakopita-Dreiecke made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 500 g frischer Spinat
  • 250 g Feta-Käse
  • 200 g Blätterteig
  • 1 Ei
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 2-3 EL Olivenöl
  • Pfeffer und Salz nach Geschmack

Method
 

  1. Spinat vorbereiten und dünsten
  2. Zwiebeln anbraten
  3. Füllung mischen
  4. Teig ausrollen und schneiden
  5. Dreiecke formen
  6. Backen