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Traditioneller Deutscher Schokoladenkuchen leicht gemacht

Deutscher Schokoladenkuchen made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 250 g Zartbitterschokolade
  • 200 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 5 Eier
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten und abwiegen.
  2. Zartbitterschokolade und Butter im Wasserbad schmelzen.
  3. Zucker und Eier schaumig rühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade-Butter-Mischung unter Rühren hinzufügen.
  5. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen.
  6. Teig in eine gefettete Form geben und glattstreichen.
  7. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
  8. Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  9. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.